教師風采

林總，現任食為先小吃培訓總經理。曾任真功夫餐飲集團運營經理、廣東光大集團運營部經理、香港添添聚源味集團總經理助理兼運營經理。林總擁有多年的餐飲實戰經驗，為多個連鎖店進行管理、策劃、選址的實戰經驗。

王校長，擁有近多年餐飲小吃項目研發經驗，針對食為先全部項目進行創新改進，貼合市場。熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項目的研發具有想法，敢于突破、善于創新、運用新思維研發廣受歡迎的餐飲小吃美食。

廚師簡介：多年小吃店經營經驗，對小吃技術的研發與創新有著濃厚的興趣，技術好，對學員認真、耐心、負責擅長項目：砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。

廚師簡介：食為先早餐項目培訓師，多年早餐開店經驗，熟悉早餐經營方法與開店流程，做的包子。油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面味道好。擅長項目：原味湯粉、灌湯包、章魚丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。