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適合對象：對東北燒烤培訓,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
紙上烤魚
實際操作內(nèi)容：
1.鴨脖的選購及操作技巧
2.鴨脖的清洗與處理方法的操作技巧
3.鴨脖鹵水配料的制作技術(shù)
4.鴨脖的調(diào)制技術(shù) 口味的變換
5.鹵水的制作,保存,烤鴨脖配料,烤制方法.
6.鴨脖油炸方法,烤制配料等.
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術(shù)、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
