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徐州土家醬香餅培訓(xùn)

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適合對象：準(zhǔn)備從事餐飲行業(yè)的學(xué)員

課時(shí)：請咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：徐州鼓樓網(wǎng)點(diǎn)

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課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容

土家醬料制作、幾十種中藥大料、醬料熬制、火候、時(shí)間、保存、自制鮮香粉撒料、和面、發(fā)面、搟面、醒的時(shí)間掌握、餅軟硬度控制、電餅鐺溫度控制

培訓(xùn)流程

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)保障

1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí)； 2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授； 3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 4、保證學(xué)員畢業(yè)后有任何問題可隨時(shí)電話咨詢； 5、保證學(xué)員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)咨詢學(xué)習(xí)； 6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊。

學(xué)校介紹

徐州飄飄香餐飲管理有限公司成立于2012年，是一家集專業(yè)膳食、營養(yǎng)配餐、食堂、酒店為一體，極具競爭實(shí)力和發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫻荆瑩碛袉T 工200余人，其中高級技師50 人，高級營養(yǎng)師5 人，中級技師40 名，技師多名，就餐人數(shù)達(dá)5000 余人。是蚌埠市衛(wèi)生局直接監(jiān)督管理的餐飲公司，公司多次組織管理人員前往南京獅子樓、無錫大飯店、徐州跑馬湯等知名餐飲公司進(jìn)行合作、交流，吸納了具有豐富餐飲管理經(jīng)驗(yàn)專家的建議，形成了具有鮮明特色的經(jīng)營模式和管理方法。以管理創(chuàng)新為目標(biāo)，以服務(wù)質(zhì)量為生存，以人為本，以服務(wù)理念為宗旨，從而不斷的提高企業(yè)整體素質(zhì)。

公司經(jīng)營宗旨: 弘揚(yáng)中華美食文化，創(chuàng)造健康快樂生活。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 衛(wèi)生至上，口味至美，服務(wù)至誠。

文化信條: 誠信、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、共贏。