烤面筋
（入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養豐富、久吃不厭）
產品介紹
面筋是面粉的提取物，具有很高營養價值，尤其是蛋白質的含量，面筋的蛋白質含量高于豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,還含有鈣,鐵,磷,鉀等多種微量無素
每100克面筋的營養成分：能量141千卡；蛋白質23.5克；脂肪0.1克；碳水化合物12.3克；膳食纖維0.9克；硫胺素0.1毫克；核黃素0.07毫克；煙酸1.1毫克；維生素E0.65毫克；鈣76毫克；磷133毫克；鉀69毫克；鈉15毫克； 鎂26毫克；鐵4.2毫克；鋅1.76毫克；硒1微克；銅0.19毫克；錳0.86毫
培訓內容
烤面筋類： 原味烤面筋 ★香辣烤面筋 ★麻辣烤面筋 ★奇香烤面筋 ★BT烤面筋 ★跳跳面筋 ★平烤面筋 ★波浪烤面筋等
輔助類：香辣烤翅 ★麻辣烤翅 ★蒜香雞翅 ★奧爾良烤翅 ★烤羊肉串 ★烤豬肉串等
免費技術培訓：面筋制作方法 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次銷售方法等
培訓費用
1280元，包吃包住，中途不再收費，根據個人能力不限制學習時間 ，學會為止。一般5天左右可完全掌握。
培訓內容
1.面筋制作的和面方法和調味方法。
2.半成品面筋加熱處理方法和注意事項。
3.各種面筋刀工處理方法和撒料制作。
4.培訓烤面筋原材料的選擇、初步加工。
5.烤面筋設備和器具的認識與使用維護。
6.培訓烤面筋、羊肉、其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
7.培訓無煙烤面筋技術。
8.培訓烤面筋風味粉和風味醬制作技術。
9.烤面筋各種調料的認識及采購信息。
優惠酬賓
加學：燒烤烤串、諸葛烤魚、烤豬蹄、烤鴨脖、麻辣燙等項目，總價打八--九折、另送一項，也可學二送二、學三送三
武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步，以職業培訓為主軸，集產品研發、職業培訓、經過多年的發展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業培訓學校。廚食代在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚食代烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚食代作為職業技術播種者，統一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚食代職業教育為超過24600余人次的社會眾眾提供過技術培訓和服務。培養了大批高級技能技術人才，我們見證了中國飲食行業高長的十年，我們見證了一批批學員成為行業的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功，為眾多企業解憂去難。
武漢廚食代職業教育是華中地區大型的職業技術培訓學校，主要項目有：熱干面培訓,武漢早點培訓,牛肉面培訓,武漢久久鴨脖培訓,鹵菜培訓,蘭州拉面培訓,快餐培訓,沙縣小吃培訓,面包培訓,三鮮豆皮培訓,小籠包培訓,腸粉培訓,荊州鍋盔培訓,油燜大蝦培訓,蓋澆飯培訓,奶茶培訓,發糕培訓,豆花培訓,蛋糕培訓等,學校專注于職業技術的傳播，公司依托專業的技術、完美的服務為社會眾眾成功的種子！
今天，我們廚食代人以自己的睿智，伴隨著艱辛與執著，成功領導了職業培訓發展的潮流，時至今日，我校已成為同行業追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創造良好事業的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量！武漢廚食代學校規模大,師資力量強,廚師培訓 先進全國,是學烹飪高薪就業的選擇廚師學校。
廚食代企業精神：勇于進取，敢為人先，不斷創新，追求卓越
廚食代企業策略：專注于特色小吃培訓行業并取得大成功
廚食代企業理念：社會和經濟效益并重,企業.員工.學員三贏
