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適合對象：對烤魚/巫山烤魚,鐵板魷魚/燒烤,東北燒烤培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區：成都俏巴蜀學校
俏巴蜀烹飪職業技能培訓學校坐落于成都武侯區，是一所經成都市人力資源和社會保障局批準成立的正規餐飲培訓學校，培訓內容覆蓋四川特色小吃、早餐早點、面點米線、夜宵燒烤、鹵菜涼菜、中餐川菜、奶茶飲品、火鍋冒菜串串香等300余種餐飲技術培訓項目。
俏巴蜀燒烤培訓班著重傳授地道的川味燒烤制作技藝，是學校夜宵門類的招牌課程。培訓內容包括香料原材料的選用與識別、各種肉品和蔬菜的加工處理、肉品的腌制與碼味、菜品的串簽方法、燒烤時炭火火候的精準把握、燒烤調味料的炒制（麻辣/香辣/醬香/蒜香等多味型）、錫紙烤系列、醬料撒料的獨有配比等核心環節。
在俏巴蜀烹飪學校，我們堅決奉行實操為主、理論輔助的先進教學理念，每節課學員都親自動手操作，天天使用真火真油真食材進行烹飪。教學廚房配備明廚亮灶，每日食材新鮮采購，學校擁有50余人的專業師資團隊，老師們教學經驗豐富，手把手從原料識別、刀工處理到調味出品進行全流程標準化教學。學員從處理新鮮食材、配制秘制腌料，到親手點燃炭火、精準把握烤制時間，全程師生共用。學校還提供舒適安全的學員宿舍、免費餐飲和現代化廚房設備。
俏巴蜀烹飪學校收費模式一次性透明告知，無任何隱形消費，所有配方與核心技術毫無保留全數傳授，學員后期可自由采購原料，創業成本由自己掌控。學員學成后可應職夜宵店燒烤師傅，更可以大膽開燒烤店或擺攤當老板，自己掌握核心技術，省下高額的人工成本，真正實現一人門店小投入、穩收入的餐飲致富目標。
俏巴蜀品牌深耕特色小吃培訓、服務萬千創業者的核心窗口，承載著“讓普通人學真技術、開賺錢門店”的初心與堅守。
品牌以1000余平方米標準化實訓基地、50余人專業師資與創業導師團隊，讓高含金量的小吃技術走進更多創業家庭。品牌堅守餐飲教育初心，聚焦特色小吃、鹵菜、面點、夜宵等核心課程，打造特色小吃，鹵菜、面點、夜宵等多元風格。全品類技術覆蓋創業所需，兼顧實用性與市場競爭力。
工藝上，俏巴蜀選料、刀工、腌制、火候到調味、裝盤，配方全送不藏私。
俏巴蜀始終以“讓學員滿意、讓創業者成功”為理念，實現實訓、就業、創業無縫銜接。標準化教學與終身免費復訓、讓每一位學員都能享受省心、放心、從學會到賺錢的全流程體驗。
成都俏巴蜀烹飪學校將繼續以小吃為媒、以實戰為魂，深耕餐飲培訓領域，用正宗、實用、高性價比的技術，為萬千創業者鋪就成功之路，讓小吃文化與現代餐飲相融，讓美好生活，從俏巴蜀開始。
