海報新聞記者 孫杰 報道

　　7月17日，2026世界人工智能大會（WAIC）在上海開幕。作為本屆大會“獨家現(xiàn)制飲品合作伙伴”，瑞幸咖啡首次系統(tǒng)性披露其面向未來的AI驅(qū)動產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖，并聯(lián)合阿里云、百度智能云、飛書、華為云、火山引擎、騰訊云、天數(shù)智芯、亞馬遜云科技等科技企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈伙伴，共同推出“智萃生態(tài)圈”。這一動作標(biāo)志著中國消費品牌在AI時代從單點應(yīng)用走向系統(tǒng)協(xié)同的新階段。

2026世界人工智能大會（WAIC）上，瑞幸咖啡的展位

　　在大會展區(qū)，瑞幸圍繞“人、貨、場”三大維度，全景呈現(xiàn)了覆蓋全鏈路的數(shù)智化底座。在“人”的層面，瑞幸展示了一套由用戶反饋、市場分析、上市時機和口味趨勢構(gòu)成的產(chǎn)品研發(fā)四維模型，用以精準(zhǔn)鎖定新品方向；同時，其與火山引擎聯(lián)合打造的智能體“AI Lucky”已接入千問、微信、支付寶等超級應(yīng)用，試圖將咖啡消費體驗嵌入更廣泛的數(shù)字生活場景。

　　“貨”的維度則聚焦供應(yīng)鏈的AI滲透。瑞幸披露，其布局于屏南、昆山、青島及在建的廈門烘焙供應(yīng)矩陣，未來年總產(chǎn)能將超過15.5萬噸。AI技術(shù)已深度嵌入從采購、倉儲、物流到生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)從咖啡豆溯源到門店交付的全鏈條數(shù)智化管理。

　　在“場”的方面，瑞幸展示了覆蓋門店選址、營建、運營的全生命周期智慧門店體系，借助AI提升門店可達(dá)性與運營穩(wěn)定性，以保證出品品質(zhì)的一致性。

　　瑞幸方面表示，“智萃生態(tài)圈”并非單向技術(shù)輸出，而是旨在推動AI在生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈管理和消費體驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的深度融入，并系統(tǒng)性輸出可復(fù)用的應(yīng)用模式與實踐經(jīng)驗，以驅(qū)動消費行業(yè)整體數(shù)智化升級。