棗莊村民憶“漢諾” 兩代德國專家帶來葡萄酒香
3月31日，漢諾集團技術顧問于庭柏穿著一身寬松的工作服、頭戴一頂有些破舊的鴨舌帽，坐在漢諾莊園座談會的北側，向前來調研的領導介紹他和來自德國SES專家組織成員、著名葡萄種植和釀酒專家諾博·高利斯及其助手漢斯·博伊之間的故事。
編者按
國家主席習近平當地時間3月28日應德國科爾伯基金會邀請,在柏林發表重要演講,在演講中,習近平提到了兩位德國葡萄酒專家諾博和漢斯,贊揚他們向中國農民傳授先進的葡萄種植技術并資助貧困學生的事跡。他們的故事就發生在棗莊市山亭區大山深處的一座歐洲風情的葡萄酒莊——漢諾莊園。“漢諾”二字分別取自這兩位德國專家的名字,以紀念他們辛勤的奉獻給當地帶來的變化。30日,棗莊大眾網記者來到漢諾莊園，聆聽釀酒專家諾博·高利斯及其助手漢斯·博伊和棗莊的故事。
于庭柏向記者介紹他和諾博及其助手漢斯之間的故事。
于庭柏和諾博在一起工作的筆記和諾博帶回來的家鄉照片。
于庭柏手里拿著的是諾博送給他的禮物——一把價值400元的德國產果木修剪剪刀。
于庭柏告訴記者諾博和漢斯做事非常認真，不容許出現偏差，在挖坑時，尺子一量深度達不到，即使是差一點，他們也會搖搖頭，讓工人挖到規定深度。
漢諾莊園園藝部經理高東峰告訴記者他永遠記得諾博和漢斯向他豎起的大拇指。
大眾網棗莊3月31日訊（記者 張喬陽 實習生 楊文昌）3月31日，漢諾集團技術顧問于庭柏穿著一身寬松的工作服、頭戴一頂有些破舊的鴨舌帽，坐在漢諾莊園座談會的北側，向前來調研的領導介紹他和來自德國SES專家組織成員、著名葡萄種植和釀酒專家諾博·高利斯及其助手漢斯·博伊之間的故事。
“諾博的手比我的要大上好些，用手一按直接將葡萄苗扦插進地里……”于庭柏濃厚的膠東口音響徹會堂，而在場的人不知道的是，這個每次諾博和漢斯到來都陪同左右的技術推廣員，提及這兩個德國專家、外國好朋友，都是隱忍著心中的酸澀勁兒，卻又急切想向更多人訴說他倆，告訴別人他倆為莊園、為山亭的付出。
70歲德國專家背著麻袋送苗木
“2000年，我接到一個通知，說是有外國的專家要到山亭繁育葡萄，便有了這第一次的相見�！庇谕グ卣f，2000年，市外專局向上級申請了葡萄種植引智項目，諾博和漢斯被介紹到了這里，有了第一次的調研考察，從此與山亭結緣，在當地指導釀酒葡萄栽種及葡萄酒釀造。
“諾博和漢斯是在2000年的3月13日到達山亭的，走訪了當時還是一片農田的莊園和西集、洪門、水泉等多個地方，用了近四天時間，用他們攜帶的葡萄苗教農民試種�！庇谕グ卣f，當時的漢諾還是一片農田，諾博和漢斯帶來不同品種的葡萄苗教會他們如何扦插、苗木栽培后，這里才開墾了二畝地試種不同品種。
“8月27日，諾博和漢斯再次來到山亭查看苗木栽培、扦插生長情況，他們都很欣慰�！庇谕グ卣f，諾博和漢斯對工作一絲不茍，山亭人也務實肯干，所有步驟都按照兩人的教授方式進行，這讓諾博和漢斯非常放心。
“2001年的3月份，諾博和漢斯兩人各自背著兩大包，長度近一米，每個包里裝著兩三捆的葡萄苗，出現在了試種點。”于庭柏說，當時兩人的年齡已接近70歲，卻毫無怨言，背著航空超重不少的優良品種送給當地的農民。于庭柏說，從2000年到2004年，諾博和漢斯共帶來了90多個優良品種進行試栽，最終在這塊土地上選擇了16個品種種植，而莊園則取精擇優種植了7個優質的釀酒葡萄品種�！艾F在，估計在中國很難找到能和我們匹敵的優質葡萄品種了�！庇谕グ仳湴恋卣f道。
工作認真一絲不茍 愛吃水餃面條希望“常來常往”
當問及于庭柏諾博和漢斯給他的印象時，于庭柏手指一堆諾博和漢斯傳授給他的筆記和資料說道：“他們非常厚道、實誠，做事非常認真�！�
于庭柏說，在剛開始栽種葡萄苗時，挖坑時的深度和距離全部是拿尺子一點點量出來的�！爸Z博和漢斯不容許出現偏差，在挖坑時，尺子一量深度達不到，即使是差一點，他們也會搖搖頭，讓工人挖到規定深度。”
漢諾莊園園藝部經理高東峰證實了這一點：“諾博和漢斯第一次來時，并不了解山亭的天氣狀況，天氣預報的數據也不夠精確。他們便給我留下一套溫度計和量雨器做氣候記錄，每天量兩次，風雨無阻�！备邧|峰說，自己每天一早一晚要到樓頂進行數據記載，當將一年的氣候數據交到諾博的手里時，他永遠記得諾博和漢斯向他豎起的大拇指，“這代表著他們對我的認可和信任。”
“在生活上，兩人從來不計較環境多苦，他們很少休息，中午也是隨便吃過飯又下地開始工作�！庇谕グ叵萑肓嘶貞�。
“早上兩個蒸包一碗粥，中午除了動物內臟幾乎不挑食，偶爾農民用野菜炒的扁豆，他們也能吃得很香�！庇谕グ匚⒐雌鸫浇牵劾锓浩鹦σ庹f道。
于庭柏說，之前自己閨女家開水餃店，每次諾博和漢斯一來，便邀請他們回家坐坐吃水餃、面條。“每次一吃水餃，他們都直夸好吃，還在家里學著包水餃。”于庭柏說，自己每次問諾博和漢斯想吃什么，兩人總會用不標準的中文揚著聲調笑著說：“面條、面條�！庇谕グ亟忉�，有一次吃飯，他給兩人下的面條，他告訴諾博和漢斯，在中國面條代表著常來常往的意思，兩人學會后，便有了每次問吃什么，他們都會說“面條”的事情。
想讓外孫再幫諾博“吃”碗水餃
于庭柏桌上有一把被布套包裹著的剪刀，那是諾博送給他的一把價值400元的德國產果木修剪剪刀，于庭柏非常珍惜，而在剪刀刀片上有一個小豁口，說起來著實讓于庭柏心疼不已�！爱敃r諾博將這把剪刀剛送給我時，和他一起修剪枝條，光顧著和他說話，一沒注意剪到了鐵絲，便留下這一豁口�！庇谕グ匦⌒牡啬闷鸺舻睹擞置�，“我一直沒舍得用，直到去年，我自己買的剪刀也壞了，才換成這把，剪的時候可愛惜著哪。”于庭柏小心地將剪刀重新裝進布套里說道。
不僅是留給于庭柏一把剪刀，諾博和漢斯還自掏腰包資助貧困學生，8名孩子不負眾望都考上了大學。
于庭柏說，當時諾博和漢斯來傳授技術每天會有50到100元的補助金，但是兩人從來沒有動過這筆錢，他們將這筆補助金全都拿來資助貧困學生�！坝袝r補助金不夠了，他倆便自掏腰包，有一次自己身上兌換的人民幣沒有了，諾博便從錢包里拿出歐元來，給需要資助的學生�！庇谕グ鼗貞浀馈�
2007年7月份，原本計劃前來的諾博和漢斯，因為漢斯的癌細胞擴散，而沒有成行。在彌留之際，漢斯依舊想著他在中國資助的兩名家庭困難學生還沒有念完高中。他托付諾博的妻子將2000元資助金交付給諾博帶到中國，順利幫助兩名學生完成學業。
“每次他們要走前，我都會讓家里人納兩雙44碼的鞋墊送給他們，咱村里人沒啥可以送的，自己手工納的鞋墊好用�！庇谕グ卣f，可等到諾博和漢斯先后離世，他才從諾博的外孫馬克·林頓那里得知，他送給外祖父的十幾雙鞋墊，諾博一雙沒舍得墊，全部珍藏了起來，當做寶貝一樣，每每有客人來，他都向朋友展示自己收到的中國朋友贈送的禮物。說到這些，于庭柏的聲音有些顫抖，眼里的淚光微微晃動。于庭柏深吸了口氣，說道：“馬克這次會在5月30日來，我讓他再給我帶一把剪刀，這一把是他的外祖父留下的……諾博和漢斯每次來都會上我家吃頓餃子，這次馬克來，我給他打電話說了，像他外祖父一樣，讓他一定上我家也去吃頓餃子�！�
