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2017年8月,由中國工程院院士孫久林領銜的專家組,認定李延榮利用蟑螂處理餐廚垃圾的技術,遵循自然界食物鏈規律,創造了一種餐廚垃圾處理的新模式。副產品美洲大蠊蟲體、干粉及卵鞘可作為昆蟲蛋白飼料,實現餐廚垃圾資源化和循環利用。
李延榮在章丘新建了90畝地的自動化養殖間,2018年7月份投產后日處理200噸餐廚垃圾,輻射周邊地區。餐廚垃圾的無害化處理是發現蟑螂價值的第一步,李延榮已經成立了研發公司,下一步還要在農業、醫療等方面探索它更大的價值,‘小強’也將迎來自己的春天。
大眾日報 作者 王世翔 編輯 孫京濤
