誰在炒作“瘋狂的大蒜”

    本報記者  劉紅杰  許愷玲

    在大蒜價格漲至4元/斤的高位之后，被眾多媒體冠以“瘋狂”之名。有人認(rèn)為大蒜價高是因為甲流，有的認(rèn)為是因為蒜商惜售、資金炒作等，更有人將矛頭直指有“中華蒜都”之稱的金鄉(xiāng)。

    與此同時，裝卸工暴富、溫州炒房團(tuán)入市、山西煤老板介入……沸沸揚(yáng)揚(yáng)的傳奇故事接連上演。

    今年的蒜價是否暴漲了幾十倍甚至上百倍？有沒有炒蒜團(tuán)介入炒作？又是誰導(dǎo)演了瘋狂的大蒜？對此，記者在金鄉(xiāng)進(jìn)行了調(diào)查采訪。

    疑問一  蒜價到底漲了多少倍？

    對于今年蒜價的暴漲，市場說法不一，有人聲稱四十倍，甚至有人聲稱上百倍。對此，金鄉(xiāng)縣金一村黨支部書記周雪峰堅決不同意。“漲是漲了，稱不上暴漲，2006年春天，6厘米白蒜的價格為4.26元/斤，紅蒜將近4元/斤，今年還沒有突破。”

    周雪峰說，2007年，新蒜收購價是每斤0.8元—1.2元，蒜農(nóng)掙錢了。但蒜商在冷庫儲存到2008年春天，大蒜創(chuàng)出4分錢一斤的低價，蒜商賠慘了。2008年，新蒜收購價每斤0.2—0.5元，蒜農(nóng)也賠錢了，儲存到2009年春天，蒜價只有0.1元多一斤，蒜商又賠錢了。今年新蒜的收購價剛開始是每斤1元多，漲到最高價是每斤3.9元左右。

    “傳言所稱的大蒜暴漲40倍，根本就不具有可比性，將去年儲存蒜的最低價和今年新蒜的最高價相比，是兩個年度兩個極端的蒜價，這種對比沒有合理性。確切地說，從每斤1元多漲到3元多，上漲了2倍，這是一個正常的價格變化。”

    周雪峰還提出，雖說中國是世界大蒜主產(chǎn)地，但價格卻未與國際接軌。“我們的出口價是5元/斤，美國市場的售價卻高達(dá)每斤24元人民幣，利潤大部分都被國際客商賺走了。我們有種植主導(dǎo)權(quán)，卻沒有價格話語權(quán)。”

    江蘇蒜商岳遠(yuǎn)東認(rèn)為，目前的蒜價屬于正常價格。“今年大蒜種植面積少、單產(chǎn)少，供應(yīng)減少，甲流一來，大蒜需求量又大了。已經(jīng)暴跌了兩年，再不漲漲，做大蒜的全都沒法活了。”

    疑問二    溫州炒房團(tuán)金鄉(xiāng)炒大蒜？

    市場傳言，大量的溫州炒房團(tuán)和山西煤老板組成了炒蒜團(tuán)介入金鄉(xiāng)大蒜市場，在周雪峰看來，“這不可能”。

    “如果有大資金運(yùn)作，他必定要找當(dāng)?shù)氐慕?jīng)紀(jì)人進(jìn)行收購，如果在金鄉(xiāng)有一個人收購上萬噸大蒜，不可能沒人知道，肯定要引起轟動。這個說法，是網(wǎng)民“領(lǐng)航者A”今年3月份發(fā)的一個帖子，但最近他已經(jīng)澄清，這只是一個夸張的形容。”對于媒體報道的裝卸工發(fā)大財?shù)氖虑椋�金鄉(xiāng)縣委宣傳部的一位負(fù)責(zé)人笑稱，“我就是南店子村的，從沒聽說過。”

    對于大游資炒作的事情，金鄉(xiāng)縣副縣長鐘秀芳也給予了否定。“今年新蒜剛上市的收購價就很高，收蒜的蒜商如果想炒作，不可能在收蒜的階段就炒，而且蒜價是逐月均衡上漲的，不是哪一天突然增高。前兩天，一個來考察要建裝飾材料城的溫州客商親口向我證實，他從未從溫州商會聽說過任何溫州炒蒜團(tuán)的事情。我們也對本地的金融系統(tǒng)做了調(diào)查，查實并沒有大資金流入，相信大戶們不會帶著上億的現(xiàn)金來炒吧。”

    溫州中小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長周德文此前公開表示，近年來確實有少量溫州人在山東等地從事大蒜收購或深加工，但涉及的資金規(guī)模都不大，更談不上“炒”。周德文無可奈何地表示，溫州人投資什么都被當(dāng)作“炒”，怎么正名都沒用。

    疑問三    是市場規(guī)律還是有人操縱？

    面對今年大蒜價格的快速上漲以及由此引發(fā)的種種質(zhì)疑，日前金鄉(xiāng)縣以政府的名義主動邀請國家蔬菜流通協(xié)會專家組調(diào)研金鄉(xiāng)的大蒜價格。專家組認(rèn)可今年大蒜價格上漲的原因是市場本身，是大蒜產(chǎn)業(yè)周期性調(diào)整的結(jié)果。在大蒜集中上市期間收儲，經(jīng)恒溫庫儲存后，延長了大蒜銷售周期，化解大蒜集中上市銷售壓力，是正常的市場行為。大蒜價格后期漲跌取決于供求關(guān)系，2007年、2008年的暴跌和今年的暴漲說明風(fēng)險和利潤共擔(dān)，無投機(jī)炒作的現(xiàn)象。專家組認(rèn)可今年大蒜存在產(chǎn)量低、需求大的事實，價格走高是市場經(jīng)濟(jì)的作用。

    金鄉(xiāng)縣副縣長鐘秀芳也指出，今年大蒜價格上漲，主要原因是大蒜供求關(guān)系決定的。大蒜種植面積、產(chǎn)量減少，大蒜種植成本的提高、大蒜品質(zhì)和品牌知名度的不斷提升以及大蒜進(jìn)超市進(jìn)一步拓寬了國內(nèi)市場的銷售量等原因，形成了今年大蒜價格上漲態(tài)勢，這屬于市場正常周期性的波動。

    “我們村的種植結(jié)構(gòu)變化就能說明這種供求關(guān)系的變化，金一村共有土地1500多畝，2007年，金一村小麥只有30多畝，除了幾十畝大棚菜，其他全是大蒜。2008年底，小麥種植面積達(dá)到400多畝，今年蒜價上漲，小麥面積又回落到200多畝。老百姓很單純，今年什么價格高就種什么。蒜價兩年暴跌，使得金鄉(xiāng)及周邊地區(qū)大蒜種植面積減少了三分之一。供求關(guān)系導(dǎo)致了今年蒜價上漲。”周雪峰說。

    與此意見相反的一位不愿透露姓名的交易商表示，目前的蒜價肯定有資金炒作的成分，但這種炒作是建立在供求基本面的基礎(chǔ)上。“資本永遠(yuǎn)都是跟著市場走的，哪里有錢賺，資本就會流向哪里。這不是操縱市場規(guī)律，恰恰是市場規(guī)律的體現(xiàn)，就像股市一樣。”

    “今年，大蒜供不應(yīng)求，不排除南方的一些資金介入，市場上有一種說法，叫‘溫州進(jìn)，市場漲’，說明這些資本都有進(jìn)入。今年，已經(jīng)有不少國外的蒜商在中國直接設(shè)立收購點，他們以低價格買入后，自然想推高價格，以達(dá)到低買高賣的目的。”這位交易商表示。